Receita de Torta de Liquidificador Fácil e Saudável: Dicas e Variações Deliciosas
A torta de liquidificador é uma daquelas receitas curingas que agradam a toda a família. Rápida, versátil e com ingredientes acessíveis, ela é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de uma alimentação mais saudável. Neste artigo, você vai aprender como preparar uma torta salgada de liquidificador saudável, além de conferir variações como a clássica torta de sardinha de liquidificador e a deliciosa torta de salsicha.
Por que escolher uma torta de liquidificador?
Além da facilidade no preparo, essa receita oferece diversos benefícios:
- Praticidade: Basta bater os ingredientes no liquidificador, montar e levar ao forno.
- Versatilidade: Pode ser recheada com legumes, carnes magras, proteínas vegetais ou até sobras da geladeira.
- Opção saudável: É possível adaptar a receita com farinhas integrais, leites vegetais e recheios nutritivos.
Receita Base de Torta de Liquidificador Saudável
Ingredientes da Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite (pode ser vegetal)
- 1/2 xícara de óleo de girassol ou azeite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (pode substituir por integral)
- 1 colher de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de chia (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Sal a gosto
Sugestão de Recheio Saudável:
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha picada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador por 1 minuto.
- Acrescente a farinha, a aveia, a chia e o sal e bata até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e misture com uma colher.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por 35 a 45 minutos ou até dourar.
Mais Receitas:
- Receita de Biscoito Integral Saudável
- Cardápio Saudável para Refeições no Dia a Dia
- Costela de porco na panela de pressão
Torta de Sardinha de Liquidificador
A torta de sardinha de liquidificador é um clássico das casas brasileiras. Além de saborosa, a sardinha é rica em ômega-3, cálcio e proteínas.
Sugestão de Recheio com Sardinha:
- 2 latas de sardinha escorridas
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Azeitonas a gosto
- Orégano e salsinha a gosto
Monte a torta da mesma forma que a receita base, utilizando o recheio de sardinha. Fica maravilhosa e super nutritiva!
Veja também:
 Panqueca de Banana: Receita fácil, rápida e nutritiva Saiba mais |
Torta de Salsicha
Se você busca uma opção rápida e que agrada o paladar das crianças, experimente a torta de salsicha.
Sugestão de Recheio com Salsicha:
- 6 salsichas picadas e refogadas com cebola e tomate
- Milho verde e ervilha
- Molho de tomate (opcional)
Essa variação é prática e ideal para lanche da tarde ou até festas infantis.
Dica: Prefira salsichas com menor teor de sódio e conservantes ou use alternativas vegetarianas.
Outras Variações de Torta Salgada de Liquidificador
Se você gosta de testar novos sabores, veja outras ideias de torta salgada:
- Torta de frango desfiado com requeijão light
- Torta de legumes com tofu grelhado
- Torta com recheio de atum e ovos cozidos
- Torta de queijo, espinafre e tomate seco
O segredo está em equilibrar os ingredientes e manter uma base nutritiva para a massa.
Dicas para uma Torta de Liquidificador ainda mais Saudável
- Substitua o óleo por azeite extravirgem ou óleo de coco.
- Use leite desnatado, sem lactose ou vegetal.
- Inclua vegetais ricos em fibras como brócolis, couve-flor, espinafre.
- Diminua a quantidade de sal e evite queijos muito gordurosos.
- Experimente farinhas funcionais como a de linhaça, grão-de-bico ou arroz.
Como Armazenar e Congelar
A torta de liquidificador pode ser armazenada em geladeira por até 3 dias, em recipiente fechado. Para congelar, corte em pedaços individuais, embale em papel alumínio ou saquinhos próprios e congele por até 2 meses.
Considerações finais
A torta de liquidificador é uma excelente aliada na rotina alimentar de quem busca refeições rápidas, práticas e saudáveis. Com uma massa leve e infinitas possibilidades de recheios, ela pode se adaptar ao seu gosto e às sobras que você tiver em casa. Das versões clássicas como a torta de sardinha de liquidificador, passando pela divertida torta de salsicha, até opções com vegetais e proteínas magras, é possível variar o cardápio com muito sabor.
📣 Se você gostou deste artigo e da receita, compartilhe com seus amigos nas redes sociais e ajude mais pessoas a descobrirem que é possível manter a dieta com sabor!
Site Parceiro – Terapia Integrativa
Fertilidade – Dor – Emagrecimento – Ansiedade – Insônia
Artigos Relacionados:
Saúde em Oferta no Mercado Livre
| Os melhores preços parcelados em até 12x e com entrega FULL.
